Gotowanie

Miska ryżu z imbirem, rzodkiewką i awokado autorstwa Nigelli Lawson

Pin
Send
Share
Send
Send


Miska ryżu z imbirem, rzodkiewką i awokado autorstwa Nigelli Lawson

2 porcje

CZYTAJ: Pikantny kalafior i sałatka z ciecierzycy autorstwa Nigelli Lawson

składniki

  • 180 ml (¾ filiżanki) krótkiego ziarna brązowego ryżu
  • 250 ml (1 szklanka) zimnej wody
  • 1 kawałek świeżego imbiru 5 cm (2 cale), obrany
  • 4 do 6 rzodkiewek
  • 1½ łyżeczki sos tamari lub sos sojowy
  • 1 c. ocet jabłkowy z surowego cydru
  • ¼ szklanki (60 ml) bukiet nasion (dynia, słonecznik, sezam)
  • 3 do 4 łyżek. świeża kolendra, posiekana
  • 1 mały dojrzały awokado

CZYTAJ: Czarny ryż i sałatka z edamame

instrukcje

  1. Do przygotowania ryżu: w rondlu z grubym dnem i ciasną pokrywką, włóż ryż i wodę i zagotuj. Kiedy pojawiają się buliony, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 25 minut, a następnie wyłącz i odstaw na 5 minut bez zdejmowania pokrywy.
  2. Podczas gotowania ryżu należy użyć oszczędnego noża do cięcia imbiru na bardzo cienkie wstążki. Wytnij rzodkiewki na cztery lub osiem, w zależności od ich wielkości, w kierunku długości.
  3. W misce połóż ugotowany ryż. Dodaj sos tamari lub sos sojowy i ocet jabłkowy i wymieszaj widelcem. Powtórz z imbirem w wstążkach, rzodkiewkach i nasionach. Dodaj dużą porcję kolendry i wymieszaj, nadal używając widelca.
  4. Rozłóż na dwie miski i udekoruj plasterkami lub kawałkami awokado i resztą kolendry.

CZYTAJ: Lemon i Lemon Bundt Cake autorstwa Nigelli Lawson

Wideo: Kompres z imbiru zabije wirusy szybciej niż antybiotyki. Przygotujesz go w minutę. (Marzec 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send