Gotowanie

Kanapki z tuńczykiem, poke way

przygotowanie: 15 minut
gotowanie: 4 minuty
oczekiwanie: 2 godziny
Robi 8 porcji

składniki

  • 150 g tuńczyka sashimi, pokrojonego w kostki 1/4 cala
  • 2 łyżki. Szalotka francuska, drobno posiekana
  • 1 c. sos sojowy
  • 1 c. pieprz jalapeno pokroić w drobną kostkę
  • 1 c. łyżka oleju kokosowego
  • 1 c. świeży imbir, pokrojony cienko
  • Arbuz 1/3 szklanki (80 ml) pokrojony w kostkę
  • 1 zielona cebula, cienko pokrojona
  • 1 1/2 łyżeczki łyżka oliwy z oliwek
  • 4 kromki rzemieślniczego chleba o grubości 1 cm (1/2 cala)
  • 1 ząbek czosnku, przecięty na pół
  • 1 c. sól morska

przygotowanie

  1. W misce wymieszać tuńczyka, szalotkę, sos sojowy, paprykę jalapeno, olej kokosowy i imbir. Przykryj i przechowuj w lodówce co najmniej 2 godziny. Dodaj arbuza i zieloną cebulę tuż przed podaniem.
  2. Rozgrzej grill na średnim ogniu. Naoliw grill.
  3. Posmaruj oliwą po obu stronach kromek chleba. Grilluj, aż będą oznaczone, 2 minuty po każdej stronie. Przenieść na naczynie do serwowania, natrzeć czosnkiem jedną stronę plasterków. Wytnij każdy kawałek na pół. Posypać solą.
  4. Przykryj każdą połowę kromki chleba tostowego, soloną stroną, z 2 łyżkami. łyżki mieszanki tuńczyka.

Zobacz też: Tatarzy, koszary i szturchnięcia: smaczne przepisy

Wideo: A Day in the Life of Dan and Phil in JAPAN! (Luty 2020).

Загрузка...