Gotowanie

Lody London Fog

Lody London Fog

PRZECZYTAJ:Wietnamskie lody kawowe

składniki

  • 4 torebki na herbatę Earl Grey
  • 250 ml (1 szklanka) kremu 35%
  • ½ pudełka 300 ml słodzonego skondensowanego mleka

PRZECZYTAJ:Lody zbożowe

instrukcje

  1. Na patelni na średnim ogniu gotuj na wolnym ogniu i zdejmij z ognia. Podczas mieszania dodaj torebki z herbatą.
  2. Zaparzaj przez 10 minut, a następnie przelej przez sito do średniej wielkości miski.
  3. Użyj dolnej części łyżki i delikatnie naciśnij torebki z herbatą, aby uzyskać więcej śmietany.
  4. Schłodzić śmietankę, aż będzie bardzo zimno, najlepiej całą noc. (Nie będzie można ubić śmietany, jeśli nie jest wystarczająco zimno).
  5. W misce średniej wielkości, używając miksera elektrycznego ustawionego na średnią prędkość, ubij śmietankę, aż utworzy miękkie szczyty, 2 do 4 minut.
  6. Zmniejsz prędkość miksera do minimum i dodaj słodzone mleko skondensowane, bijąc, aż mieszanina stanie się jednorodna. Mieszanina będzie gładka i lekka.
  7. Wlać mieszaninę do szczelnego pojemnika. Zamrażaj, aż lody będą twarde, 6 godzin.

PRZECZYTAJ:Lody bananowe i toffi

Wideo: Motion Picture- Yung Kee feat. Chefry & London Fog (Luty 2020).

Загрузка...